Vinprovning i Ashland, Oregon
Att vi valde att tillbringa några nätter här i just Ashland var främst på grund av att San Fransisco till Seattle skulle bli en alldeles för lång sträcka att köra, och för att vi faktiskt har friheten och tiden att stanna och upptäcka fler ställen.
Ashland känns som en klassisk liten amerikansk by där befolkningen främst verkar bestå av universitetsstudenter och riktiga original. Mysigt, lite halvläskigt, men helt ok. Eftersom vi bara hade en heldag här valde vi att tillbringa den på bästa sätt, med att dricka vin. Vi roddade vår kära Nicki upp till en vingård kallad Belle Fiore. Vi möttes av ett vackert hus med häftiga omgivningar. Där togs vi emot av en himla trevlig och entusiastisk servitör som sedan serverade oss vin och tilltugg.
Vi fick smaka på fem olika sorters viner, två vita och tre röda. Favoriten hos oss alla var deras egna, lite rökiga, Pinot Noir. Till vinerna beställde vi in ostar, charkuterier, tryffelpommes och vitlöksbröd. Se och njut!
Med diverse tilltugg
Efter vinprovningen kikade vi runt lite i byggnaden, och kollade på utsikten. Man kunde bo på gården, eller till och med ha sitt bröllop uppe på slottet.
Från produktionen
Nu är det dags att sova innan ytterligare en fem timmars bilfärd upp till Hood River väntar oss. Där tänkte vi gå en två svenska mils lång vandring i skogen, om vi inte bangar ur vill säga. Godnatt! Eller kanske godmorgon.
Vad trevligt med vinprovning🍷och Nicki🚐 fick vara med också.